Entah kenapa hari ini saya teringat akan my arwah grandfather .... yang saya panggil Tok Ayah.... Saya, emak, adik dan kakak tinggal bersama Tok Ayah sejak dari kecik sehingga umur 11 tahun. My mum ibu tunggal dan saya sudah tak punya ayah sejak dari umur 1 1/2 tahun lagi. Arwah ayah meninggal dunia ketika emak mengandungkan adik ..... Terlalu kecil untuk saya memahami segala galanya.... Bila saya tengok budak kecil yang berumur setahun lebih ... saya akan terasa betapa keciknya usia 1 1/2 tahun untuk memahami apa erti kepayahan dalam kehidupan.
Sejak my father meninggal..... tanggungjawab berpindah kepada Tok Ayah .... Makanya my mum menumpang tinggal di rumahnya. Tok Ayah menjadi ketua keluarga.. makan minum kami anak beranak di tanggung oleh Tok Ayah... begitu mulia hati seorang datuk yang menjaga 2 orang anak yatim.. Mungkin itu sebabnya rezeki Tok Ayah tak pernah putus putus dan melimpah ruah sehingga keakhir hayatnya.
Bila saya fikir fikir semula.... saya memiliki kenangan sewaktu kecil yang sungguh indah... tapi bila dah punya anak ... baru saya tahu betapa saya tidak mendapat kasih sayang dari seorang ayah. Saya tak pernah ingat macamana rupa ayah saya kecuali melalui gambar. Terlalu kecik untuk saya mengingati segala galanya. Masa zaman persekolahan dulu ..... Saya sering melihat sahabat sahabat kecik saya dihantar ke sekolah oleh ayah mereka ... masa tu saya kurang faham ... ketika itu apa yang saya tahu ialah.... ayah saya sudah meninggal dunia...
Saya masih ingat .....orang selalu mengosok gosok kepala saya, memeluk saya, mencium dahi saya dan adik ...... dan kadang kadang ada memberi hadiah wang kepada saya .... masa tu saya tak faham apa apa... apa yang saya tahu ialah "gembira" bila dapat hadiah ..... tapi sekarang saya faham .... ...saya faham... mereka bersimpati dengan saya yang kecil tapi tak ada ayah ketika itu.. ada yang bersedekah dan ada memberi hadiah. Saya masih ingat lagi ada seorang nenek yang setiap kali datang berkunjung ke rumah .... akan tetap membawa "biskut bunga" untuk saya dan adik saya.. Kenangan "biskut bunga" masih segar dalam ingatan. Kini nenek tersebut sudah tiada lagi di dunia ini..... yang tinggal hanya kenangan imbas kembali saya sewaktu kecil.... tapi "biskut bunga" itu tetap ada dan masih ada dijual di kedai sehingga kini.
Masa darjah dua dan tiga (sekolah petang) .... Pak Cik saya (suami adik my mum) selalu sikatkan rambut saya bila saya mahu ke sekolah... Temankan saya ...menunggu bas sekolah ..... Masa tu saya tak faham.... langsung tak faham.... tapi kini saya sedar mereka semua sayangkan saya dan mungin lebih kepada perasaan kasihan melihat saya anak yatim yang kecil ketika itu. Semasa kecik dulu ..... emak tak pernah memberitahu yang Pak Cik itu merupakan sahabat baik arwah ayah saya. Saya baru tahu bila emak bercerita. Mungkin emak tak pernah bercerita......... kerana tidak mahu mengingati kenangan silam hidupnya. Saya menghormati perasaan emak kerana saya faham bukan mudah melupakan ingatan yang menyedihkan..... yang pernah singgah dalam hidupnya satu ketika dulu....
Dari kecik saya sering mengikut Tok Ayah ke mana mana menaiki kereta... ke pasar... ke kedai ... ke bank ..... ke kebun .... kutip sewa rumah ... .... kerana saya membesar bersama seorang datuk bukan seorang ayah... Banyak perkara yang saya pelajari dan warisi darinya. Teringat juga .... Tok Ayah belikan saya basikal kecik yang ada roda ... dan mengajar saya menunggang basikal bila saya sudah pandai mengimbangkan badan.... begitu juga dengan adik saya ... Tok Ayah juga yang mengajarnya menungang basikal...
Akhirnya ..... bila emak membina rumah sewaktu usia saya 11 tahun.... kami berpindah ....tidak jauh...sebelah rumah Tok Ayah je.... Kerana tinggal bersebelahan ..... Saya sering dipanggil oleh Tok Ayah dan Tok Cik... bila ada yang mahu di tolong... tolong beli mancis la ... beli tembakau la... beli minyak tanah .... dan apa apa keperluan yang kecil kecil yang perlu dibeli di kedai.... Tak ada hal bagi seorang kanak kanak sekolah rendah ..... sekejap je.... naik basikal laju laju .... pergi kedai...beli mancis dan balik semula ke rumah.... kadang kadang dapat upah 20 sen. Apa yang saya buat dengan wang 20 sen tu..... simpan masuk tabung ..... bila bunyi loceng cina jual ais cream lalu.... maka tabung saya akan di korek untuk membeli ais cream tu.... sungguh seronok makan ais cream "kapit" dan kalau duit banyak maka beli ais cream "roti".
Pengalaman hidup saya bersama orang orang tua.... terlalu banyak yang "tidak boleh" dari yang "boleh".... Entah lah ...sebenarnya semuanya itu adalah terlalu baik untuk saya gunakan dalam hidup ini. Membuatkan saya mudah faham perasaan orang tua.... walaupun kadang kadang ada juga perasaan marah terhadap mereka...sebab saya manusia biasa.... punya hati dan juga perasaan.
Kenapa saya menulis sebegini malam ini..... ini kerana ibu saya dan ibu mertua saya ada di rumah ... mereka berdua ibu tunggal.... tinggal di kampung... tapi mereka berdua mempunyai pembantu untuk menemani mereka... saya faham mereka lebih suka tinggal dirumah mereka sendiri dan saya menghormati perasaan mereka berdua.... Saya tak mahu menyesal ... kerana mereka berdua sudah tua.... waktu dan wang ringgit boleh dicari... tapi kenangan bersama mereka adalah lebih penting dan amat berharga dari segala gala yang ada di dunia ini....
Saya bersyukur kerana pengalaman hidup bersama orang tua membuatkan saya senantiasa insaf .... cuba memahami keperluan mereka...kerana....... apa yang mereka mahukan ialah perhatian dari anak anak.. tempat mereka mencurah kasih sayang dan menumpang kasih...
terima kasih Tok Ayah .... kerana saya mewarisi banyak ilmu yang diperolehi semasa bersamanya sewaktu membesar dulu.... sebagai anak yatim ketika kecil ... saya amat memahami perasaan anak yatim...apa tah lagi anak yatim yang kurang berada.... moga Allah kurniakan rezeki supaya saya dapat membantu mereka...
Issss... teremosi lah pulak....
maka otak dan jari tidak boleh memberi koordinasi yang baik untuk menulis .... selamat malam.....
Me & Zai...
Ada yang senyum... ada yang tak senyum .... macam macam peel...
Me and my darling
Ini lah semuanya my buah hati pengarang jantung
Kuning yang setia menunggu tuannya ****k
Mungkin Kuning bosan menunggu tuannya tu..
Bahan bahan untuk membuat biskut suji. 3 bahan sahaja yang diperlukan. Minyak sapi, gula pasir dan juga tepung gandum
Bahan bahan sudah siap diadun dan menjadi doh.
Doh yang sudah siap sedia untuk di canai lalu diterap kecil kecil untuk menjadi biskut. Bagi yang rajin .... mereka akan mengentel bentuk bulat untuk dibakar. Apa apa bentuk pun boleh..... pilihan sendiri.
Apron beropol ropol ini sebagai penyeri untuk menambahkan gaya semasa membuat biskut.... walaupun orang tak nampak .... tetapi untuk kepuasan diri sendiri.
Semuanya sudah siap sedia untuk diterap menjadi biskut.
Di masukkan ke dalam ketuhar untuk di bakar... 180 celcius selama 20 minit
Tray pertama yang sudah siap dibakar
Close up .......
Sudah dimasukkan ke dalam botol
3 balang untuk rumah sendiri
4 balang untuk di hadiahkan .... ibu ... ibu mertua dan orang2 tertentu